Il termine Stress Ossidativo indica l’insieme delle alterazioni che si producono nei tessuti, nelle cellule e nelle macromolecole biologiche quando queste sono esposte ad agenti ossidanti che causano alterazioni metaboliche, danno e morte cellulare.
Uno stato di Stress Ossidativo è dovuto all’azione di sostanze chimiche instabili altamente reattive (i radicali liberi dell’ossigeno e dell’azoto, ROS e RNS), di agenti non radicalici pro-ossidanti e di radiazioni ionizzanti. Se le difese antiossidanti della cellula e dell’organismo sono insufficienti a mantenere lo stato REDOX in equilibrio e la situazione di stress è prolungata, l’eccesso di ROS e RNS può generare alterazioni anche irreversibili.
L’azione ossidante interessa in particolare:
- I fosfolipidi delle membrane, le cui modificazioni comportano perdita della capacità di compartimentazione e di trasporto selettivo, fino alla distruzione;
- Le proteine, con alterazioni strutturali, compromissione e perdita di funzioni enzimatiche, di trasporto, recettoriali
- Gli acidi nucleici, con accumulo di mutazioni ed alterazioni dell’espressione genica;
Quando i danni dello Stress Ossidativo compromettono in modo irreversibile le più vitali funzioni cellulari, si attivano in genere i meccanismi della apoptosi o “suicidio programmato” fino alla necrosi. Se tale evento non si manifesta, se i danni sono di entità tale da permettere il funzionamento della cellula pur in modo non ottimale, iniziano a configurarsi molteplici disordini di tipo cronico degenerativo, compresi i tumori.
Perossidan®adegua è un prodotto a base di Superossidodismutasi (SOD) e Nucleotidi.
La Superossido dismutasi (SOD) è il più efficace antiossidante primario di produzione endogena.
I Nucleotidi svolgono un ruolo importante nei meccanismi trofici e riparativi cellulari.
1 capsula al giorno
Contiene una fonte di glutine
Evidenze scientifiche
Phytother Res
. 2004 Dec;18(12):957-62. doi: 10.1002/ptr.1542.
L’integrazione con l’estratto vegetale di Superossido dismutasi (SOD) complessata con gliadina promuove le difese antiossidanti e protegge dallo stress ossidativo
Ioannis Vouldoukis 1, Marc Conti, Pascal Krauss, Caroline Kamaté, Samantha Blazquez, Maurel Tefit, Dominique Mazier, Alphonse Calenda, Bernard Dugas
Lo sviluppo di sistemi di somministrazione alimentare che utilizzano biopolimeri di gliadina del grano come vettore naturale rappresenta una nuova alternativa per garantire la biodisponibilità di alcuni principi attivi enzimatici. La combinazione dell’enzima antiossidante (SOD) con questo vettore naturale non solo ha evitato la sua degradazione durante il processo digestivo gastrointestinale, ma ha anche promosso, in vivo, le difese cellulari rafforzando lo stato antiossidante. Gli effetti dell’integrazione per 28 giorni con un estratto standardizzato di Superossido dismutasi (SOD) combinato o meno con gliadina, sono stati valutati su vari biomarcatori di stress ossidativo. A seguito di integrazione di SOD non protetta non vi è stato alcun cambiamento nelle attività della Superossido dismutasi, Catalasi o Glutatione perossidasi nella circolazione sanguigna o nel fegato. L’integrazione di SOD protetta da gliadina (contenuta in Perossidan®adegua) ha determinato un aumento significativo delle attività degli enzimi antiossidanti circolanti, correlato con una maggiore resistenza dei globuli rossi all’emolisi indotta da stress ossidativo. In presenza di Sin-1, un donatore chimico di perossinitriti, i mitocondri degli epatociti sono stati sottoposti a depolarizzazione di membrana, evento biologico primario della cascata dell’apoptosi. Gli epatociti isolati e integrati con SOD protetta (contenuta in Perossidan®adegua) hanno presentato una risposta di depolarizzazione ritardata e una maggiore resistenza all’apoptosi indotta da stress ossidativo. Si è concluso che l’integrazione con l’estratto di SOD standardizzato combinato con la gliadina (SOD protetta) ha promosso lo stato antiossidante cellulare e protetto dalla morte cellulare indotta dallo stress ossidativo.
Fonti
Consulta la bibliografia internazionale
Supplementation with Gliadin-combined Plant Superoxide Dismutase Extract Promotes Antioxidant Defences and Protects Against Oxidative Stress
Scarica PDFSuperoxide Dismutase (SOD), a Powerful Antioxidant, is now available Orally
Antioxidant and anti-inflammatory properties of a Cucumis melo LC. extract rich in superoxide dismutase activity
Oral supplementation with melon superoxide dismutase extract promotes antioxidant defences in the brain and prevents stress-induced impairment of spatial memory